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Carta Pinocchio

ENTRADAS

INSALATE

SPECIALITA E PASTA FRESCA E RISOTTO

CARNI E PESCE

PASTA

PIZZA

Todos nuestros platos se pueden preparar para llevar

All ours dishes can be prepared to take away

Precios con IVA incluido

Prices with vat incluided

Suplemento 10% en terraza

Supplement 10% on terrace

Todos nuestros platos se pueden preparar para llevar

All ours dishes can be prepared to take away

Precios con IVA incluido

Prices with vat incluided

Suplemento 10% en terraza

Supplement 10% on terrace

ENTRADAS

Crema de temporada del chef ………………………………………………….. 6.90€

Chef's special seasonal soup


Pan de aglio con mozzarella al horno y alioli ……………………….. 8.20€

Garlic bread with mozzarella cheese


Provolone gratinado con tomate y asado de pimientos ….. 9.95€

Grilled provolone cheese with tomato and roasted peppers


Bastoncini de mozzarella con peperonata ……………………………. 9.50€
(ligeramente picante)

Fried mozzarella cheese sticks with a slightly hot sauce


Parrillada de verduras de temporada …………………………………….. 10.40€

Assortiment of grilled fresh vegetables


Tiras de pollo con salsa de tomate casero ……………………………… 9.95€

Crusted chicken fingers with our homemade tomato sauce


Burrata con rúcula y tomate pelado en dados …………………… 12.60€

Burrata with rocket and cubes of peeled tomato


Huevos estrellados con jamón Ibérico ……………………………………. 12.75€

Fried eggs on a bed of potatoes and spanish Iberian ham


Assortimento Pinocchio ……………………………………………………………… 14.95€

Pan con ajo, barritas de mozzarella, provolone y mozarella fresca con salsa de pesto

Starters selection: garlic bread, mozzarella sticks, provolone and fresh mozzarella with pesto sauce

INSALATE

Ensalada César ……………………………………………………………………………… 11.50€

Selección de lechugas, croutons, nueces, bacon y lascas de parmesano

Selection of lettuce, croutons, walnuts, bacon and parmesan flakes


Ensalada Caprese ………………………………………………………………………… 14.00€

Mozzarella de búfala, tomate y albahaca

Bufala mozzarella, tomato and basil


Ensalada Trapani ………………………………………………………………………….. 11.50€

Tiras de pollo empanado, tomates cherry, zanahoria, lechuga y canónigos

Crusty chicken, cherry tomatoes, carrot, lettuce and lamb's lettuce


Ensalada Pinocchio ………………………………………………………………………. 12.00€

Carpaccio de buey, parmigiano, mozzarella, lechuga, aguacate, endibias y albahaca

Thin slices of raw beef, parmesan cheese, mozzarella, lettuce, avocado, endives and basil


Ensalada de Queso de cabra ……………………………………………………. 11.50€

Mezclum de lechugas, tomate cherry y queso de cabra gratinado

Mixed lettuce, cherry tomato and gratined goat cheese


Tomate con pimientos rojos asados, aguacate y ajo ……….. 11.50€

Tomato with roasted red peppers, avocado and garlic


Melanzane ………………………………………………………………………………………. 11.50€

Berenjenas asadas, tomate seco, rúcula, aceitunas negras y queso feta

Roasted aubergines, dried tomatoes, rocket, black olives and feta cheese

SPECIALITA E
PASTA FRESCA E RISOTTI

Tortellini de requesón y espinacas a los cuatro quesos ….. 12.40€

Fresh pasta filled with fresh cheese and spinach with four cheese sauce


Sacchetti de formaggio e pera ……………………………………………….. 12.90€
(con una suave crema de gorgonzola)

Cheese and pear filled sacchetti with a mild gorgonzola sauce


Ravioli rellenos de carne con salsa de boletus …………………… 12.60€

Fresh pasta filled with meat in boletus sauce


Dolce Vita de trufa blanca y boletus a la crema ………………… 12.90€

Dolce Vita of white truffle and boletus with cream sauce


Tagliolini al Nero di Sepia …………………………………………………………. 12.90€
(salteado con gambas, gulas, ajo y guindilla)

Tagliolini nero sauteed with gulas, prawns, garlic and chilli


Dolce Vita de trufa blanca y boletus a la crema ……………….. 12.90€

Dolce vita of white truffle and boletus with cream sauce


Lasaña Pinocchio …………………………………………………………………………. 12.40€

Puedes elegir la clásica boloñesa o preguntar por la del día del Chef

You can choose our classic Bolognese Lasagna or ask for the Chef's special


Festival de pastas Pinocchio …………………………………………………… 13.30€

Spaguetti al pesto, tortiglioni alla amatriciana y tortellini de requesón y espinacas a las cuatro quesos

Spaguetti al pesto, tortiglioni alla amatriciana and tortellini of cheese and spinach with four cheese sauce


Risotto Frutti di Mare …………………………………………………………………… 13.50€
(con una selección de los mejores productos del mar)

Risotto with sea food


Risotto De la Huerta ……………………………………………………………………… 13.00€
(el mejor risotto con verduras frescas de temporada)

Healthy risotto with our fresh vegetables

CARNI E PESCE

Carpaccio de buey con parmigiano y rúcula ………………………… 13.50€

Fine slices of raw beef with fine slices of parmesan cheese, served with rocket


Carpaccio de salmón con emulsión de limón y eneldo ……. 13.30€

Fine slices of raw salmón with lemon and dill


Scaloppine Pinocchio …………………………………………………………………… 13.30€

Puedes acompañarlos con salsa al limone, quattro formaggi o Marsala

To your choice, with one of our sauces: lemon, four cheeses or marsala sauce


Sábana de ternera a la milanesa con pasta o ensalada ……. 13.80€

Classic milanesa (panfried thin veal steak) with pasta or salad


Pallarda de ternera a la milanesa con pasta o ensalada ….. 13.00€

Thin veal steak of Guadarrama with pasta or salad


Pechuga de pollo al funghi porcini ………………………………………… 12.50€
(con arroz al parmigiano)

Chicken breast with funghi sauce and rice with parmesan cheese


Carrilleras de Ibérico al vino tinto ……………………………………..……… 14.00€
(con patatas fritas caseras )

Carrilleras from Iberian pork in red wine sauce with homemade fries


Hamburguesa New York ………………………………….….….….….…………… 14.00€

Clásica cheeseburger con bacon, queso y patatas fritas

Classic cheeseburger, with bacon and fries


Secreto Ibérico a la parrilla con patatas fritas caseras ……… 14.00€

Iberian Secreto on the grill (juicy iberian pork steak) with homemade fries


¿Otra guarnición te apetece más? Puedes cambiar la guarnición por:

Fettucine a la crema – Ensalada – Patatas fritas – Verduras a la parrilla – Arroz blanco


Other garnish better? Change it and choose:

Fettucine with cream – Salad – Fries – Grilled Vegetables – White rice

PASTA

Elige tu pasta: Spaguetti – Fetuccine – Tortiglioni – Farfalle

Puedes combinar cualquiera de nuestras pastas italianas con las siguientes salsas:

You can combine any of our best Italian pasta with any of the folowwing sauces:


Pomodoro y albahaca …………………………………………………………………… 10.80€

Salsa de pomodoro y albahaca fresca

Light sauce of tomato and fresh basil


Boloñesa ……………………………………………………………………………………………. 11.20€

Carne de ternera y pomodoro con hierbas aromáticas

Classic Bolognese sauce, with beef meat, tomato sauce and aromatic herbs


Quattro formaggi …………………………………………………………………………… 11.00€

Elaborada con cuatro variedades diferentes de queso

Elaborated with our selection of four different cheeses


Carbonara …………………………………………………………………………………………. 11.00€

Pancetta italiana salteada con cebolla, nata y yema de huevo

Italian pancetta (bacon), sauted with onion, cream and egg yolk


Frutti di mare …………………………………………………………………………………… 12.00€

Salteado con frutos del mar

Sauteed with frutti di mare (mussels, prawns and squid)


Pesto …………………………………………………………………………………………………… 11.00€

Albahaca fresca, piñones, nueces y aceite de oliva

With fresh basil, pinenuts, galic, parmesan cheese and olive oil


Pesto Rosso …………………………………………………………………………………………. 11.00

Pomodoro secchi, piñones, nueces y aceite de oliva

Pesto with pomodoro secchi, pinenuts, walnuts and olive oil


Aglio olio y gamberoni …………………………………………………………………. 11.70€

Gambas salteadas con ajo, aceite y un toque de guindilla

Olive oil, garlic and prawns, with a touch of chilli pepper


Puttanesca ………………………………………………………………………………………… 11.50€

Salsa de pomodoro con anchoas y aceitunas negras, alcaparras, ligeramente picante

Tomato sauce with anchovies and black olives, capers, slightly spicy


Amatriciana ……………………………………………………………………………………… 11.00€

Salsa de pomodoro con cebolla pochada y pancetta italiana

Tomato sauce with poached oion and Italian pancetta (bacon)


Romana ……………………………………………………………………………………………… 11.50€

Ligera, salteada con calabacín, pimientos, berenjenas, ajos, tomates y albahaca

Light and healthy, sauteed with zucchini, aubergines, peppers, garlic, tomato and basil


La Norma ……………………………………………………………………………………………. 11.90€

Salsa de pomodoro, berenjenas salteadas con ajo, albahaca y ricotta salada

Tomato sauce, aubergines sauteed with garlic, basil and salt ricotta


Arrabbiata …………………………………………………………………………………………. 11.00€

Picante, con salsa de pomodoro, ajo y guindilla

Spicy, with tomato sauce, garlic and chilli pepper

PIZZA

Todas nuestras pizzas son artesanales, de masa fina y ligeramente crujiente.

Elaboramos nuestra masa a diario, utlilizando ingredientes 100% naturales.

All our pizzas are homemade, thin crust and slightly crunchy.

We make our dough daily, using 100% natural ingredients.


Pizza Pinocchio ………………………………………………………………………………. 11.00€

Mozzarella, tomate, jamón york, champiñón, cebolla y orégano

Mozzarella, tomato, ham, hsrooms, onion and oregano


Pizza Padana …………………………………………………………………………………….. 11.50€

Mozzarella, tomate, bacon, tomate seco, provolone y orégano

Mozzarella, tomato, bacon, dried tomatoes, provolone and oregano


Pizza Vegetal ……………………………………………………………………………………. 11.00€

Mozzarella, tomate, calabacín, berenjenas, cebolla y pimiento rojo asado

Mozarella, tomato, zucchini, aubergines, onions and roasted red peppers


Pizza Rústica …………………………………………………………………………………….. 11.50€

Mozzarella, tomate, bacon, huevo frito, parmigiano y orégano

Mozzarella, tomato, bacon, fried egg, parmesan cheese and oregano


Pizza Stracciatella …………………………………………………………………………… 12.50€

Mozzarella, tomate, albahaca en aceite, burrata, rúcula y sal maldon

Mozzarella, tomato, basil in osil, burrata, rocket and maldon salt


Pizza Pollo all'arrabbiata ………………………………………………………………. 11.50€

Mozzarella, salsa arrabbiata, pimiento verde y rojo, cebolla morada, orégano y pollo a la parrilla

Spicy, with mozzarella, arrabbiata sauce, peppers, onion, oregano and grilled chicken


Pizza Melanzane ……………………………………………………………………………… 11.50€

Mozzarella, tomate, berenjenas a la parrilla, tomate cherry y ricotta salada

Mozzarella, tomato, grilled aubergines, cherry tomatoes and salted ricotta


Pizza Alpina ai Quattro Formaggi ……………………………………………… 12.00€

Tomate, mozzarella, queso edam, queso azul y queso de cabra

Tomato, mozzarella, edam, blue and goat cheese


Pizza Margherita …………………………..…..…..…..…..…..…..……..………………. 10.60€

Mozzarella, tomate y orégano

Mozzarella, tomato and oregano


Pizza Prosciutto ……………………………………………………………………………… 10.90€

Mozzarella, tomate, prosciutto y orégano

Mozzarella, tomato, ham and oregano


Pizza Barbacoa ………………………………………………………………………………… 11.50€

Mozzarella, tomate, ternera, bacon, cebolla confitada y salsa barbacoa

Mozzarella, tomato, beef meat, bacon and onion in barbecue sauce


Pizza Quattro Stagioni …………………………………………………………………… 11.50€

Mozzarella, tomate, prosciutto, atún, aceitunas negras, champiñón y orégano

Mozzarella, tomato, ham, tuna, black olives, mushrooms and oregano


Pizza Pepperoni ……………………………………………………………………………….. 11.50€

Mozzarella, tomate, pepperoni y orégano

Mozzarella, tomato, pepperoni and oregano


Al gusto – Crea tu propia pizza ……………………………………………………. 12.00€

Incluye mozzarella, salsa de tomate y 3 ingredientes a elegir.

As you like it – Create you own pizza

Includes mozzarella, tomato sauce and 3 ingredients to choose